Cuisson: 15 mn

Coût: €

Ingrédients:

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 1/2 bocal d'olives noires à la grecque, dénoyautées

Préparation:

1. Mixez les olives noires finement.
2. Déroulez la pâte feuilletée et tartinez-la de tapenade.
3. Roulez la pâte feuilletée sur elle-même pour faire un rouleau. Découpez des tronçons d’environ 1 cm et posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
4. Faites cuire 15 min dans le four préchauffé à 180°C.

Coût: €

Ingredients:

• 1 sachet d'olive verte ou noire dénoyauté
• 1 gousse d'ail
• huile d'olive

Préparation:                                                                                                                                       

Mixer les olive avec l'ail et ajouter peu à peu l'huile d'olive.

On peux ajouter des anchois et parfois des câpres. Certains ajoutent de la sardine pour adoucir le goût. Ici, je prends des olives à la grecque, qui sont déjà bien parfumées, Très simple et très rapide à faire !

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 500 g de pates plomb /2

- 1 pot d'oeuf de truite
- 1 comcombre coupé en petits dés
- huile d'olive
- poivre

- 2 tomates coupé en petits dés
- 1 poivron rouge coupé en petits dés                                        - 1 comcombre pour la déco                                                        - 2 oeufs rapés en séparant le blanc et le jaune                        - huile d'olive et vinaigre balsamique                                      - sel et poivre

TARTARE DE SAUMON 

- 300 g de saumon frais
- 1 jus de citron 
- huile d'olive
- sel, poivre et aneth ciselé