Les Délices de Cel

Oeufs mimosa à ma façon

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Par Les délices de Cel

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients :- 4 à 6 œufs- 1 petit bol de mayonnaise 'maison'- persil haché- olives noires pour décorer les œufs Pour la mayonnaise :- 1 jaune d’œuf - 1 cuillère à café de moutarde- 1/4 litre...

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Tiramisu café ou à la Fraise

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Version Classique Version Fraise pour l'été Préparation : 40 minutes Frigo : 12 heures Coût : €€ Ingrédients :- 3 jaunes d'œufs + 1 blanc- 5 cuillères à soupe de sucre en poudre ou 85 g de sucre roux- 10 cl d'amaretto et/ou rhum- 6 cl de café non sucré...

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Bricks de chèvre au miel et à la menthe

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Préparation : 20 minute Cuisson : 3 minutes Coût: €€ Ingrédients :- 8 feuilles de bricks- 300 g de fromage de chèvre frais- 1 botte de menthes - 2 cuillères à café de miel - 1 pincée de sel- 1 tour de moulin à poivre Préparation de la recette : Hacher...

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Tarte à l oignon

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Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Coût : € Ingrédients :- 1 rouleau de pâte feuilleté- 1 kg d'oignons- 20 cl de crème fraîche- 2 œufs- sel- poivre Préparation de la recette : Éplucher les oignons et les couper en rondelles au robot, c'est...

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tarte fine aux Pommes boule de glace vanille

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Choux farcis façon mamie Alou

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Préparation: 30 mn Cuisson: 10 mn en cocote Coût: €€ Ingrédients 1 kg de boeuf haché à 20% 2 oignons haché fin 1 boite de tomate concassé 1 botte de persil haché poivre 1 c. à café de sel 2 verre de riz rond 4 verre d'eau (double en eau) pour la cuisson...

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Rouleaux aux saucisses

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Télécharger « defi-roule » Ingrédients: 10 saucisses de Strasbourg knacki 1 jaune d'œuf 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 1c à soupe de moutarde Préparation: 1. Etalez ou déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en bandes puis en rectangles en fonction...

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Roulés feuilletés express à la tapenade

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Par Les délices de Cel

Cuisson: 15 mn Coût: € Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1/2 bocal d'olives noires à la grecque, dénoyautées Préparation: 1. Mixez les olives noires finement.2. Déroulez la pâte feuilletée et tartinez-la de tapenade.3. Roulez la pâte feuilletée...

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Tapenade d'olive noire ou verte

Par Les délices de Cel

Coût: € Ingredients: 1 sachet d'olive verte ou noire dénoyauté 1 gousse d'ail huile d'olive Préparation: Mixer les olive avec l'ail et ajouter peu à peu l'huile d'olive. On peux ajouter des anchois et parfois des câpres. Certains ajoutent de la sardine...

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Toast de magret fumé, et chèvre au miel

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Par Les délices de Cel

Ingrédients une dizaine de petits toasts ronds ou tranches de pain de campagne 8 tranches de magret de canard fumé 2 crottins de chevre mélange 5 baies miel fleur de sel, poivre Préparation 1 Préchauffez le gril du four. 2 Faites griller les mini toasts....

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