Verrines poire rôties chantilly

chantilly, minutes, temps, vanille, verrines

Par Les délices de Cel

Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Ingrédients Pour 10 verrines: - 4 poires pas trop mûres- 1 c à soupe de cassonade- beurre - 1/2 gousse de vanille- 1 pincée de cannelle Pour la chantilly: - crème fraîche entière liquide -...

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Oeuf à la bordelaise

échalote, faites, min, minutes, œuf, œuf à la bordelaise, œuf au vin, œuf meurette, œuf poché

Par Les délices de Cel

Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 2 pers: - 1 échalote- 1 noix de beurre- 50 cl de vin rouge - 100 g de lardons- 15 cl de fond de veau- 1 trait de vinaigre- 2 oeufs de gros calibre- sel et poivre Préparation:...

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