Vol au vent à ma façon

financiere, olive verte, plat regional, plat traditionnel, veau, viande, vol au vent

Par Les délices de Cel

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients: - 1 kg de blanquette de veau- 2 ou 3 carottes (selon les goûts)- 10 cl vin blanc- 1 clous de girofle- 1 oignon- 30 g de beurre- 40 g de farine - sel et poivre - olives vert -...

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Bienvenue

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Par Les délices de Cel

Bonjour et bienvenue sur mon blog J'espère que vous trouverez votre bonheur parmi les recettes que je vous propose. Des recettes simples, mais toujours très gourmandes! Qui suis-je ? Je m'appelle Céline et je suis une passionnée de cuisine et de pâtisserie....

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Tarte Tatin

caramel, dessert, pâte, pâte sablée, pomme, tarte, tatin

Par Les délices de Cel

Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 25 minutes à surveiller en fin de cuisson Coût : € Ingrédients Pour la pâte 250 g de farine T45 100 g de beurre 100 g de sucre 1 œuf Pour la garniture 8 à 10 pommes golden 50 g de beurre 100 g de sucre...

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Gratin Dauphinois

gratin dauphinois, pomme de terre

Par Les délices de Cel

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients : - 1 kg 1/2 de pomme de terre - 4 gousse d'ail frais pressé - 38 cl de crème - 10 g de sel poivre et noix muscade - 10 g de beurre - 35 cl de lait Eplucher, laver et couper les...

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Tarte aux légumes sans pâte

Par Les délices de Cel

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Coût: € Ingrédients (pour 6 personnes) : - 600 g de légumes ou courgettes - 3 oeufs - 10 cl de crème fraîche allégée - 80 g de semoule fine ou farine - 40 g de parmesan râpé - sel , poivre...

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Verrine de perles au poisson ou vegetarienne

coupe, huile, olive, perles, petits, poisson, poivre, verrine

Par Les délices de Cel

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de pates plomb /2 - 1 pot d'oeuf de truite- 1 comcombre coupé en petits dés- huile d'olive- poivre - 2 tomates coupé en petits dés- 1 poivron rouge coupé en petits dés - 1 comcombre pour la déco - 2 oeufs rapés...

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