huile

Gambas à l'américaine

armoricaine, cognac, eau, feu, gambas, huile

Par Les délices de Cel

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients :- 4 gambas par personnes- 20 cl d'huile- 800 g de tomates au jus + 80 cl d'eau- 5 cl de Cognac- 4 gousses d'ail- 1 pointe de couteau de piment de Cayenne- sel et poivre Préparation...

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Beignets de fleurs de courgettes et de courges

beignet, cuisson, fleur, huile, melange

Par Les délices de Cel

Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 12 fleurs de courgettes et courges- 80 g de farine - 15 cl de lait - 1 œuf - 6 à 10 feuilles de basilic frais - 1 pincée de sel- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation de la recette Après plusieurs...

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Petits Patés Créoles

créole, disque, huile, oeufs, pate, vieux

Par Les délices de Cel

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 pâte feuilleté- 500 g de chair à saucisses- 2 œufs- 1 jaune d’œuf (dorure) - 2 oignons- 3 gousses d'ail- 1 clou de girofle- 1 piment- thym- persil- laurier-...

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Paella pour 50 personnes

coupes, huile, oignon, paella, riz, spécialité espagnole, verts

Par Les délices de Cel

Variantes possibles: La paëlla est composée généralement de: - Les viandes: porc, poulet, canard, lapin, voir du gibier, etc... - Les poissons: morue, lotte, anguille, calmar, blanc de seiche (préalablement cuits à l'eau), etc... - Les coquillages: moules,...

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Beignets de courgettes ou d'aubergines

accompagnement, aubergine, beignets, courgette, entrée, friture, huile, pâte

Par Les délices de Cel

Ingrédients 3 œufs 4 ou 5 courgettes ou aubergines 250 g de farine 20 cl de lait sel, poivre huile 1/2 sachet de levure Ces beignets peuvent se manger en dessert ou en entrée, avec ou sans sucre. Vous pouvez remplacer la courgette par une aubergine. Préparation...

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Cake aux olives

250, cake, huile, olive, preparation

Par Les délices de Cel

Préparation: 15 mn Cuisson: 45 mn Coût: € Ingrédients 250 g d'olives vertes dénoyautées 1 paquet de lardons (environ 200 g) 4 oeufs 250 g de farine 150 g de gruyère rapé 10 cl d'huile d'olive 10 cl de vin blanc sec (ou eau) 1 sachet de levure chimique...

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Beignets de pommes de terre aux oignons

beignets, friture, huile, oeufs, oignons, pommes, verre

Par Les délices de Cel

Préparation: 10 mn Cuisson: 10 mn Coût: € Ingrédients 6 pommes de terre 2 oignons 2 oeufs 1 verre de farine un bain d'huile d'olive sel, poivre Préparation 1 Râpez les pommes de terre, mixez les oignons, ajoutez les oeufs entiers, la farine, salez et...

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Verrine de perles au poisson ou vegetarienne

coupe, huile, olive, perles, petits, poisson, poivre, verrine

Par Les délices de Cel

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de pates plomb /2 - 1 pot d'oeuf de truite- 1 comcombre coupé en petits dés- huile d'olive- poivre - 2 tomates coupé en petits dés- 1 poivron rouge coupé en petits dés - 1 comcombre pour la déco - 2 oeufs rapés...

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