Linguine Alle Vongole

Par Les délices de Cel

dédicace pour ma "nanette"!!! Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 5 personnes : - 500 g de spaghettis- 20 palourdes- 1/2 verre de vin blanc sec- 3 cuillères à soupe d'huile d’olive- 2 cuillères à soupe de persil...

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Piña colada

ananas, blender, canelle, jus, pina colada, rhum

Par Les délices de Cel

Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients 2 l : - 400 ml de lait de coco - 1 l de jus d'ananas- 1/2 l de jus de banane- 25 cl de rhum blanc- 2 cuillères à café d'extrait de vanille- 1 bâton de canelle- 1 noix de muscade râpée Préparation de la recette...

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Panna cotta à la fraise

crème, dessert, feuille, fraise, gelatine, panna cotta

Par Les délices de Cel

Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 10 minutes Ingrédients 6 personnes : - 1 litre de crème liquide- 200 g de sucre en poudre- 4 feuilles de gélatine- 2 gousses de vanille - quelques feuilles de menthe fraîche - 500 g de fraises Préparation...

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Mousse au citron et au Mascarpone

citron, crème, dessert, mascarpone, mousse, sucre

Par Les délices de Cel

Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients pour 6 personnes : - 250 g de mascarpone- 100 g de sucre- 2 dl de crème fraîche- 100 g de jus de citron Préparation de la recette : Mélanger le mascarpone avec le sucre, le jus et le zeste du citron. Incorporer...

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Beignets de fleurs de courgettes et de courges

beignet, cuisson, fleur, huile, melange

Par Les délices de Cel

Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 12 fleurs de courgettes et courges- 80 g de farine - 15 cl de lait - 1 œuf - 6 à 10 feuilles de basilic frais - 1 pincée de sel- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation de la recette Après plusieurs...

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La salade océane

crevettes, oceane, saint jacques, salade

Par Les délices de Cel

Nombre de personnes : 2Temps de préparation : 1h25Temps de cuisson : 5 minutesTemps total : 1h30 USTENSILES NÉCESSAIRES : - 1 poche à douille- 1 casserole- 1 mandoline- 1 planche- Des couteaux INGRÉDIENTS ET QUANTITÉS : - 2 oranges - Noix de Saint-Jacques...

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Mignon de porc en habit de bacon, potimarrons en deux façons et son jus de cochon

Par Les délices de Cel

TYPE DE PLAT : PLAT PRINCIPAL Nombre de personnes : 4Temps de préparation : 2hTemps de cuisson : 25 minTemps de marinade : 30 minTemps de repos : 35 minTemps de réfrigération : 25 minTemps total : 2h INGRÉDIENTS: - 4 filets mignons de porc - 4 potimarrons...

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Artichauts micro onde

artichauts, légume, light, micro, onde, régime, vapeur

Par Les délices de Cel

Verser un fond d'eau et refermer le récipient avec un couvercle ou un simple film plastique. Faire cuire au micro-ondes pendant 25 mn à 850W.Laissez reposer 8 mn à couvert dans le récipient.

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Daube Provencale

Par Les délices de Cel

Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - 2 kg de bœuf à daube maigre ,paleron , coupé en gros morceaux - 1 oignon - 3 carottes- 3 clous de girofles- 1 gousses d'ail- 1 bouquet garni- 2 cuillerées...

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minis club

club, crevette, minis, pains , sandwich,  jambon

Par Les délices de Cel

Garnitures Fromages: Kiri , Philadelphia , Boursin poissons : thon , saumon, crevette charcuterie: jambon cru, cuit, saucisson, pâté Salade, oeufs, concombres, radis, cornichons..... Pains de mie ou pains suédois blanc ou complet Garnir les petits pains...

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