Choux farcis façon mamie Alou

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Par Les délices de Cel

Préparation: 30 mn Cuisson: 10 mn en cocote Coût: €€ Ingrédients 1 kg de boeuf haché à 20% 2 oignons haché fin 1 boite de tomate concassé 1 botte de persil haché poivre 1 c. à café de sel 2 verre de riz rond 4 verre d'eau (double en eau) pour la cuisson...

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Rouleaux aux saucisses

feuilletes, morceau, pate, rouleau, saucisse

Par Les délices de Cel

Télécharger « defi-roule » Ingrédients: 10 saucisses de Strasbourg knacki 1 jaune d'œuf 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 1c à soupe de moutarde Préparation: 1. Etalez ou déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en bandes puis en rectangles en fonction...

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Roulés feuilletés express à la tapenade

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Par Les délices de Cel

Cuisson: 15 mn Coût: € Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1/2 bocal d'olives noires à la grecque, dénoyautées Préparation: 1. Mixez les olives noires finement.2. Déroulez la pâte feuilletée et tartinez-la de tapenade.3. Roulez la pâte feuilletée...

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Tapenade d'olive noire ou verte

Par Les délices de Cel

Coût: € Ingredients: 1 sachet d'olive verte ou noire dénoyauté 1 gousse d'ail huile d'olive Préparation: Mixer les olive avec l'ail et ajouter peu à peu l'huile d'olive. On peux ajouter des anchois et parfois des câpres. Certains ajoutent de la sardine...

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Toast de magret fumé, et chèvre au miel

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Par Les délices de Cel

Ingrédients une dizaine de petits toasts ronds ou tranches de pain de campagne 8 tranches de magret de canard fumé 2 crottins de chevre mélange 5 baies miel fleur de sel, poivre Préparation 1 Préchauffez le gril du four. 2 Faites griller les mini toasts....

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fingers de Poulet maison!!!

Par Les délices de Cel

Préparation: 15 mn Cuisson: 10 mn Coût: €€ Ingrédients 4 blancs de poulet pâte à beignets sauce barbecue, ketchup 1 l d'huile pour la friteuse poivre 1 c. à café de sel Pour la panure : 1 paquet de chapelure 2 œufs sel, poivre Préparation 1 Préparez la...

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Beignets de courgettes ou d'aubergines

accompagnement, aubergine, beignets, courgette, entrée, friture, huile, pâte

Par Les délices de Cel

Ingrédients 3 œufs 4 ou 5 courgettes ou aubergines 250 g de farine 20 cl de lait sel, poivre huile 1/2 sachet de levure Ces beignets peuvent se manger en dessert ou en entrée, avec ou sans sucre. Vous pouvez remplacer la courgette par une aubergine. Préparation...

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Cake aux olives

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Par Les délices de Cel

Préparation: 15 mn Cuisson: 45 mn Coût: € Ingrédients 250 g d'olives vertes dénoyautées 1 paquet de lardons (environ 200 g) 4 oeufs 250 g de farine 150 g de gruyère rapé 10 cl d'huile d'olive 10 cl de vin blanc sec (ou eau) 1 sachet de levure chimique...

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Beignets de pommes de terre aux oignons

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Par Les délices de Cel

Préparation: 10 mn Cuisson: 10 mn Coût: € Ingrédients 6 pommes de terre 2 oignons 2 oeufs 1 verre de farine un bain d'huile d'olive sel, poivre Préparation 1 Râpez les pommes de terre, mixez les oignons, ajoutez les oeufs entiers, la farine, salez et...

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