Pour régaler vos papilles!! Blog Culinaire
Ingredients 150g de Bœuf 80 g de Nouilles 1 Poivron vert 1 Oignon 1 Carotte 2 càs de Petits pois 2 càs de Pousses de bambou 1 càs Huile d'olive 2 càs Sauce soja 2 càs Persil 3 càs de Sauce nuoc man Préparation: Coupez le bœuf en fines lamelles. Épluchez...
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Pour 30 mini quiches lorraines 1 pâte brisée 100 g d'allumettes 2 oeufs 100 ml de crème liquide entière 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Dérouler la pâte ; avec un emporte-pièce, découper des disques de pâte. Garnir les empreintes d'une plaque...
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Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 3 à 5 minutes Ingrédients : - 150 g farine tamisée- 3 ou 4 œufs- 75 g beurre en morceaux- 30 g sucre fin- 1 pincée de sel- variantes avec fleur d'oranger ou rhum - huile de friture Mettre 1/4 l d'eau...
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«galette des rois » Préparation : 10min - Cuisson : 30min Dessert Ingrédients pour 8 personnes : - 2 pâtes feuilletés- 125 g d'amandes en poudre- 125 g de beurre- 125 g de sucre - 2 œufs entiers + 1 jaune - 1 fève Préchauffer votre four à 220°C (thermostat...
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Télécharger « defi-roule » Cuisine de tous les jours Préparation : 20min - Cuisson : 15min Apéritif Ingrédients (pour 4 Personnes) - 1 pâte feuilleté- 3 tranches de saumon fumé- 1/2 citron- poivre Découper le saumon en petits morceaux.Préchauffer le four...
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Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 pâte feuilleté- 500 g de chair à saucisses- 2 œufs- 1 jaune d’œuf (dorure) - 2 oignons- 3 gousses d'ail- 1 clou de girofle- 1 piment- thym- persil- laurier-...
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Télécharger « defi-roule » Ingrédients: 10 saucisses de Strasbourg knacki 1 jaune d'œuf 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 1c à soupe de moutarde Préparation: 1. Etalez ou déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en bandes puis en rectangles en fonction...
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Cuisson: 15 mn Coût: € Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1/2 bocal d'olives noires à la grecque, dénoyautées Préparation: 1. Mixez les olives noires finement.2. Déroulez la pâte feuilletée et tartinez-la de tapenade.3. Roulez la pâte feuilletée...
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Ingrédients 3 œufs 4 ou 5 courgettes ou aubergines 250 g de farine 20 cl de lait sel, poivre huile 1/2 sachet de levure Ces beignets peuvent se manger en dessert ou en entrée, avec ou sans sucre. Vous pouvez remplacer la courgette par une aubergine. Préparation...
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Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 25 minutes à surveiller en fin de cuisson Coût : € Ingrédients Pour la pâte 250 g de farine T45 100 g de beurre 100 g de sucre 1 œuf Pour la garniture 8 à 10 pommes golden 50 g de beurre 100 g de sucre...
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