aubergine

Tartines du Soleil

aubergine, huile d'olive, mozzarella, olive, pain, parmesan, soleil, tartine, tomate cerise

Par Les délices de Cel

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 2 grosses tartines de pain rustique- 1/2 pot de Boursin - 1 grosse aubergine- 2 tranches de coppa- 2 ou 3 tomates cerises- 200 g de mozzarella- parmesan râpé- une poignée d'olives...

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Petits légumes farcis à la provencale

aubergine, courgette, farcis, hache, légumes, légumes farcis, persil, plat, sel, viande haché

Par Les délices de Cel

Préparation: 30 mn Cuisson: 30 mn au four therm 6 Coût: €€ Ingrédients Farce 1 kg de boeuf haché à 20% 2 oignons haché fin 1 la chair des légumes évidés 1 botte de persil haché 2 tranches de jambons blanc 1 oeuf 1/4 de baguette dure trempé dans du lait...

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Faire cuire rapidement et diéthétiquement des légumes riches en eau

aubergine, diethetiquement, eau, legumes, riches

Par Les délices de Cel

Par exemple les Aubergines Réputés pour absorber beaucoup d'huile, ce mode de cuisson permet de réduire de manière considérable ce phénomène. Préalablement piquées de toute part, placer les aubergines entières dans le four micro-ondes pendant deux fois...

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Beignets de courgettes ou d'aubergines

accompagnement, aubergine, beignets, courgette, entrée, friture, huile, pâte

Par Les délices de Cel

Ingrédients 3 œufs 4 ou 5 courgettes ou aubergines 250 g de farine 20 cl de lait sel, poivre huile 1/2 sachet de levure Ces beignets peuvent se manger en dessert ou en entrée, avec ou sans sucre. Vous pouvez remplacer la courgette par une aubergine. Préparation...

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