riz

Sushi au saumon

riz, saumon, spécialité japonaise, sushi

Par Les délices de Cel

Le grand classique, le sushi au saumon mais on peut remplacer le saumon frais par du saumon fumé,ou par du thon frais... Rien de plus facile, faire une boule avec du riz à sushi et l’aplatir légèrement. Vous pouvez vous aider de papier cellophane pour...

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Riz à sushi

recette, riz, spécialités japonaises, sushi

Par Les délices de Cel

Cuisine de tous les jours Préparation : 20min Plat - Végétarien Ingrédients (pour 4 personnes) soit 200 g : - 4 verres de riz - 1 petite tasse de vinaigre de riz - 2 cuillères à soupe de sucre- 1 cuillère à soupe de sel Préparez le Riz pour Sushis : Rincez...

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Makis

algue, avocat, concombre, feuille, makis, riz

Par Les délices de Cel

Temps de préparation : 20 minutesCoût: €€ Ingrédients (pour 4 personnes) : Riz à sushi préalablement préparé :(cf recette du riz à sushi) Pour la garniture :- 1 concombre- 1 gros avocat- 200 g de saumon frais ou fumé- feuilles d'algues Nori- graines de...

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Riz cantonnais rapide

cuillere, oignons, petits pois, pois, riz, riz cantonnais

Par Les délices de Cel

Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Coût: € Ingrédients pour 4 personnes : - 200 g de riz basmati ou nature- 2 oignons- 2 œufs - 2 cuillères à soupe d'huile- 50 g de crevettes décortiquées (pas indispensable)- 75 g de jambon...

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Paella pour 50 personnes

coupes, huile, oignon, paella, riz, spécialité espagnole, verts

Par Les délices de Cel

Variantes possibles: La paëlla est composée généralement de: - Les viandes: porc, poulet, canard, lapin, voir du gibier, etc... - Les poissons: morue, lotte, anguille, calmar, blanc de seiche (préalablement cuits à l'eau), etc... - Les coquillages: moules,...

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