melange

Beignets de fleurs de courgettes et de courges

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Par Les délices de Cel

Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 12 fleurs de courgettes et courges- 80 g de farine - 15 cl de lait - 1 œuf - 6 à 10 feuilles de basilic frais - 1 pincée de sel- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation de la recette Après plusieurs...

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petits pains croustillants

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Par Les délices de Cel

Temps de préparation: 15min Difficulté: Facile Ingrédients : Pour 12 petits pains : 500 g de farine T 551 et 1/2 c à c de sel1/2 c à s de levure boulanger déshydratée ou 20 g de levure de boulanger soit 1/2 cube25 cL d'eau5 cL de lait1/2 c à de miel Préparation:...

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Petits pains de boulanger

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Par Les délices de Cel

Pour se faire, voici les ingrédients pour environ 10 à 14 petits pains : 325 g de farine 100 g de beurre 10 g de sel 30 g de sucre 50 g de lait 5 g de fermeline 5 œufs Bouler 2 fois Préparer un levain en plus 125 g de farine 22,5 g de levure chimique...

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