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Pour régaler vos papilles!! Blog Culinaire

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mini

mini quiches lorraines

mini quiches lorraines

Pour 30 mini quiches lorraines 1 pâte brisée 100 g d'allumettes 2 oeufs 100 ml de crème liquide entière 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Dérouler la pâte ; avec un emporte-pièce, découper des disques de pâte. Garnir les empreintes d'une plaque...

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Samoussa de Bœuf à ma façon!

Samoussa de Bœuf à ma façon!

Télécharger « defi-garden-party » Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 1 oignon - 800 gr de viande hachés - 1/2 boite de petits pois- 1 œuf - 1/4 de baguette de pain - 20 feuilles de brick- persil, coriandre,...

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La congelation

La congelation

Je prépare souvent des feuilletés que je congèle : Roulés saucisses mini croissant jambon fromage mini croissant saumon fumé quiche et pizza que je coupe en morceaux Feuillétés au fromage/sésame/pavot... Je les fais cuire mais assez pour que la pâte feuilletée...

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Petits pains navettes ou mini burgers

Petits pains navettes ou mini burgers

Pour 12 pains ou 36 mini navettes ou burgers Ingrédients: 40 g de levure de boulanger ou 1 sachet de levure sèche de boulanger 18 cl de lait tiède 30 g de beurre fondu 50 g de sucre ou 1 grosse cuillère à soupe de miel 1 œuf + 1 jaune pour la dorure dorure...

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