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Pour régaler vos papilles!! Blog Culinaire

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Verrines velouté d'asperge rapide

Verrines velouté d'asperge rapide

Temps de préparation : 15 minutesTemps de repos : 30 minutes Ingrédients : - 500 g d'asperge en bocaux- 50 cl de crème fraîche - citron - sel et poivre Préparation de la recette : Mettre dans un mixeur ou blender,tous les ingredients, mixer le tout. Mettre...

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Petites astuces

Petites astuces

1. Vérifier qu'un œuf est frais Un œuf est frais si plongé dans de l'eau froide peu salée, il coule, s'il flotte on jette ! 2. Panure sans œuf Remplacer simplement l’œuf par une fine couche de moutarde 3. Pour éviter que le sel de colle On ajoute un peu...

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