Verrine de compotée d'ananas, sablé, chantilly maison

ananas, chantilly, compotee, maison, verrine

Par Les délices de Cel

Aligner des verrines Préparer des sablés type Roudor, pur beurre ou coco bien émiettés, les disposés sur 1cm au fond Puis ajouter la compotée d'ananas Ananas frais coupé en petit morceau revenus dans un peu de beurre avec une pointe de rhum. Terminer...

Lire la suite

petits pains croustillants

farine, levure, melange, pain, petits

Par Les délices de Cel

Temps de préparation: 15min Difficulté: Facile Ingrédients : Pour 12 petits pains : 500 g de farine T 551 et 1/2 c à c de sel1/2 c à s de levure boulanger déshydratée ou 20 g de levure de boulanger soit 1/2 cube25 cL d'eau5 cL de lait1/2 c à de miel Préparation:...

Lire la suite

Petits pains de boulanger

lever, melange, minutes, pains, petits

Par Les délices de Cel

Pour se faire, voici les ingrédients pour environ 10 à 14 petits pains : 325 g de farine 100 g de beurre 10 g de sel 30 g de sucre 50 g de lait 5 g de fermeline 5 œufs Bouler 2 fois Préparer un levain en plus 125 g de farine 22,5 g de levure chimique...

Lire la suite

Galette des Rois

amande, Beurre, Crème pâtissière, dessert, feuilletés, fève, frangipane, galette, pâte, rois

Par Les délices de Cel

«galette des rois » Préparation : 10min - Cuisson : 30min Dessert Ingrédients pour 8 personnes : - 2 pâtes feuilletés- 125 g d'amandes en poudre- 125 g de beurre- 125 g de sucre - 2 œufs entiers + 1 jaune - 1 fève Préchauffer votre four à 220°C (thermostat...

Lire la suite

Gâteau des Rois

brioche, brioche provençale, couronne des ro, dessert, fleur d'oranger, galette des rois, gâteau des rois, gâteau des rois provençal, rois

Par Les délices de Cel

«gâteau des rois » Préparation : 3h - Cuisson : 12 min à 190° Coût: €€ 500 g de farine 40 g de levure fraîche de boulanger soit 1 cube 1 cuillère de lait ou un jaune d’œuf pour doré le gâteau 2 œuf 100 g de sucre en poudre 10 g de sel 150 g d’eau de fleur...

Lire la suite