dessert

Gâteau à l'ananas

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Par Les délices de Cel

Réalisation 1 petit ananas 15 morceaux de sucre 3 œufs 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de rhum

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Du chocolat fondu pour accompagner tout vos desserts

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Par Les délices de Cel

Verser 20cl de lait dans un bol chauffer pendant 1 mn incorporer 10 carreaux de chocolat (chocolat noir de préférence type Nestlé dessert) Bien remuer jusqu’à obtention d'une texture lisse et uniforme. Des variantes: on peut également ajouter de la crème...

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Réaliser un caramel express et inratable

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Par Les délices de Cel

Verser 100g de sucre dans un bol ajouter 2 cuillère à soupe d'eau Faire cuire 2 à 3 mn dans votre four micro-ondes - Pour garder un caramel peu collant y ajouter un peu de crème fraîche en fin de cuisson Attention : surveiller bien les dernières secondes...

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Les Crêpes

chandeleur, crêpe, crêpes, dessert, lait, rhum

Par Les délices de Cel

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 15 crêpes) : - 300 g de farine- 3 œufs entiers- 1 sachet de sucre vanillé- 1 cuillères à soupe d'huile- 1 bouchon de rhum brun- lait environ 1l, à doser jusqu'à la ce que...

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Tiramisu café ou à la Fraise

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Par Les délices de Cel

Version Classique Version Fraise pour l'été Préparation : 40 minutes Frigo : 12 heures Coût : €€ Ingrédients :- 3 jaunes d'œufs + 1 blanc- 5 cuillères à soupe de sucre en poudre ou 85 g de sucre roux- 10 cl d'amaretto et/ou rhum- 6 cl de café non sucré...

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Tarte Tatin

caramel, dessert, pâte, pâte sablée, pomme, tarte, tatin

Par Les délices de Cel

Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 25 minutes à surveiller en fin de cuisson Coût : € Ingrédients Pour la pâte 250 g de farine T45 100 g de beurre 100 g de sucre 1 œuf Pour la garniture 8 à 10 pommes golden 50 g de beurre 100 g de sucre...

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