• Tag riz

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  • ...Préparation : 20min Plat - Végétarien Ingrédients (pour 4 personnes) soit 200 g : - 4 verres de riz - 1 petite tasse de vinaigre de riz - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de sel Préparez le Riz pour Sushis : Rincez le riz jusqu'à ce que l'eau de rinçage ne...

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  • ...defi-roule » Temps de préparation : 2 0   minutes Coût: €€ Ingrédients (pour 4 personnes) : Riz à sushi préalablement préparé :(cf recette du riz à sushi) Pour la garniture : - 1 concombre - 1 gros avocat - 200 g de saumon frais ou fumé - feuilles d'algues Nori - graines...

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  • ...saumon frais par du saumon fumé,ou par du thon frais... Rien de plus facile, faire une boule avec du riz à sushi et l’aplatir légèrement. Vous pouvez vous aider de papier cellophane pour lui donner une forme homogène. Poser ensuite une fine tranche de saumon. Plus : à déguster avec du...

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  • ...20   minutes Temps de cuisson : 30   minutes Coût: € Ingrédients pour 4 personnes : - 200 g de riz basmati ou nature - 2 oignons - 2 œufs  - 2 cuillères à soupe d'huile - 50 g de crevettes décortiquées (pas indispensable) - 75 g de jambon ou lardons - 3 cuillères à soupe de...

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  • ...langouste, langoustines, gambas, crevettes bouquets, cigales de mer, écrevisses, etc... - Les légumes: riz de 80 à 100 g par/pers, oignons hachés, oignon entier piqué de clous de girofle, coeurs d'artichauts, petits pois, haricots verts, chou-fleur, tomates, poivrons rouges et verts,...

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