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  •     Ingrédients pour 10 personnes: - 10 queues de langouste  - beurre - Cognac - sel et poivre Pour la sauce: - beurre - 1 boîte de concentré de tomate - 4 boîte de tomates pelées - 2 gros oignons - 2  échalotes - 3 gousses d'ail - 4 carottes  finement râpées - thym , laurier - 2...

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