• Tag poulpe

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  • ...préparation : 15   minutes Temps de cuisson : 45   minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 poulpe d'1 kg - huile d'olive - eau - 2 oignons - 1 gousse d' ail - 1 piment haché - sel , poivre de Cayenne - 4 tomates pelées - 20 cl de vin blanc sec - cerfeuil - persil...

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  • 900 g de poulpes 20 cl d'huile d'olive 8 petits oignons rouges coupés en petits morceaux 3 feuilles de Laurier 360 g de tomates écrasées Sel et poivre du moulin Préparation   Placer les poulpes dans une grande casserole. Couvrir, et laisser cuire à feu moyen-fort, jusqu'à ce que les poulpes...

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