• Tag panna cotta

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  • Télécharger « defi-cerises » Temps de préparation :  15    minutes Temps de cuisson :  5    minutes Ingrédients 4 personnes : - 40 cl de crème liquide - 10 cl de lait - 2 g d'agar agar - 100 g de sucre - 1 pot de confiture de cerises - 1 gousse de vanille ou de l’arôme...

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  • ...l'ébullition, intégrer la gélatine. Verser le mélange dans des ramequins et mettre au réfrigérateur pendant 6 heures. Démouler dans des assiettes à dessert, ou servir en verrines Ajouter le coulis fait avec les fraises.  Une feuille de menthe et une fraise sur la Panna cotta,...

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