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  • Tajine de poulet aux citrons et olives

    Par Les délices de Cel dans Viandes le 11 Avril 2015 à 15:59
    ...4 citrons confits - 1 morceau de gingembre frais ou en poudre - 1 jus de citron - 4 poignées d’olives violettes ou vertes - 1 verre d'eau - 1 bouquet de coriandre hachée menu - 1 tajine de 30 cm de diamètre Pour la marinade : - 1 verre d’huile d’olive - 1 cuillère à soupe...

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