• Tag mousse

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  •   Temps de préparation : 5   minutes Ingrédients pour 6 personnes : - 250 g de mascarpone - 100 g de sucre - 2 dl de crème fraîche - 100 g de jus de citron Préparation de la recette : Mélanger le mascarpone avec le sucre, le jus et le zeste du citron. Incorporer la crème fouettée, et...

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  • ...chocolat noir à dessert  - 20 cl de crème fraîche entière ou du lait mais aussi  - 260 gr de chocolat noir à dessert  - 33 cl d'eau Faire chauffer le corps liquide, y ajouter le chocolat.Bien mélangé. Attendre que le mélange refroidisse puis verser dans un siphon.la mousse est...

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