• Tag mini

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  • Pour 30 mini quiches lorraines 1 pâte brisée 100 g d'allumettes 2 oeufs 100 ml de crème liquide entière 1 pincée de noix de muscade sel, poivre   Dérouler la pâte ; avec un emporte-pièce, découper des disques de pâte. Garnir les empreintes d'une plaque à mini-tartelettes. Dans un bol,...

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  • Télécharger « defi-garden-party » Temps de préparation : 20   minutes Temps de cuisson : 15   minutes Ingrédients : - 1 oignon  - 800 gr de viande hachés - 1/2 boite de petits pois - 1 œuf - 1/4 de baguette de pain  - 20 feuilles de brick - persil, coriandre, menthe - curry,...

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  • Je prépare souvent des feuilletés que je congèle :  Roulés saucisses  mini croissant jambon fromage  mini croissant saumon fumé  quiche et pizza que je coupe en morceaux  Feuillétés au fromage/sésame/pavot...    Je les fais cuire mais assez pour que la pâte feuilletée lève. Je les...

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  • Pour 12 pains ou 36 mini navettes ou burgers Ingrédients : 40 g de levure   de boulanger ou 1 sachet de levure sèche de boulanger 18 cl de lait tiède  30 g de beurre fondu 50 g de sucre ou 1 grosse cuillère à soupe de miel 1 œuf + 1 jaune pour la dorure dorure 8 g de sel 600 g de farine...

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