...cerises - 200 g de mozzarella - parmesan râpé - une poignée d'olives noires à la grecque - huile d'olive   Préparation : Faire frire l'aubergine coupée en tranches de 1/2 à 1 cm d'épaisseur. une fois bien dorées, l aisser reposer les aubergines sur de l’essuie tout pour enlever le...