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  • ...de préparation : 15   minutes Temps de cuisson : 8   minutes Ingrédients :   - une boîte de foie gras d'oie ou de canard 50 g - 50 cl de crème fraîche liquide - 4 œufs - sel et poivre - des cèpes - 6 ou 7 feuilles d'épinard    Préparation de la recette : Mettre le foie gras...

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  • Entrées: Foie gras Saumon fumé   Plats: Langoustes, cigales et gambas à l'armoricaine Chapon Farcis au foie gras pomme de terre au four Cèpes et champignon de paris sautés à l'ail et au persil Desserts: Buches de Noel        

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  • ...préparation :  15    minutes Temps de cuisson :  30    minutes Ingrédients : - 1 lobe de foie gras cru déveiné - fleur de sel et poivre du moulin - cognac   Préparation : Rien n'est plus simple ! On suppose que votre foie est prêt à cuire. Salez-le et poivrez-le...

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  • Temps de préparation : 20   minutes Temps de cuisson : 3   minutes Ingrédients: - 300 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 œufs - 20 cl de lait - 4 pommes golden - sel - huile pour friture   Dans un saladier, versez la farine et la levure et creusez un puits. Mettez les...

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  • Difficulté facile Préparation: 45mn Cuisson:10mn Temps repos: 3h Ingrédients  120 g de beurre demi-sel 10 g de farine 245 ml de lait 250 g + 150 gr de farine 1 cuillère à café de levure instantanée 30 g de sucre 15 g de beurre demi-sel huile d'arachide Pour le glaçage blanc : 120 g...

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  •   Temps de préparation : 30   minutes Temps de cuisson : 4   minutes Temps de repos : 12 h +2 h Ingrédients pour 10 Donuts : - 30 g de sucre en poudre - 1,5 g de sel fin - 10 g de levure de boulanger - 10 cl de lait - 1 œuf - 250 g de farine - 35 g de beurre - sucre glace ou...

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  •   • 150 g de foie gras mi-cuit • 4 cuil. à soupe de confiture de figues • 20 cl de crème liquide • 2 cuil. à soupe de muscat • sel, poivre 1 Découpez le foie gras en morceaux et mettez-les dans une casserole avec la crème et le muscat. Faites chauffer sur feu doux pour les faire...

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