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  • ...casserole, recouvrir d'eau avec un bouillon cube de bœuf, Laisser cuire environ 30 min. Écraser grossièrement la courge et les pommes de terre , Préparer un appareil avec la crème,les œufs et le gruyère râpé. Bien mélanger. assaisonner avec sel et poivre. Verser la préparation dans un...

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  •   il existe une grande variété de Cucurbitacée: Courge, butternut, citrouille, potimarron, coloquinte, pâtisson… les courges d’été : courgette, pâtisson,courge torticolis, courge spaghetti… les courges d’hiver   : courge, butternut, potiron, potimarron, citrouille… Le plus simple...

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