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Par Les délices de Cel dans Cafés gourmands le 15 Décembre 2016 à 22:06...- 1 c à soupe de cassonade - beurre - 1/2 gousse de vanille - 1 pincée de cannelle Pour la chantilly: - crème fraîche entière liquide - sucre glace - poudre de vanille Préparation : Peler les poires, enlever le cœur et les pépins. Les découper en petits dès. Dans une...
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Par Les délices de Cel dans Cafés gourmands le 5 Janvier 2015 à 13:54...émiettés, les disposés sur 1cm au fond Puis ajouter la compotée d'ananas Ananas frais coupé en petit morceau revenus dans un peu de beurre avec une pointe de rhum. Terminer par une chantilly maison. Pour la déco, petit plus un coulis de mangue,morceaux de biscuit, coco râpée... Bonne...
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Par Les délices de Cel dans Cafés gourmands le 20 Décembre 2014 à 18:54Recette de lolo Compotée d'ananas au rhum Sorbet d'ananas maison Chantilly au mascarpone.
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Par Les délices de Cel dans Les Bonnes Pratiques !!! le 9 Novembre 2014 à 00:13...Facile les éplucher sous un filet d'eau froide pour évité les émanations irritantes des oignons 6. Une chantilly toujours réussi - Mettre le bol au congélateur - Ajouter un peu de mascarpone, votre chantilly sera plus ferme - Ou utilisé un sachet de poudre fixante : type chantifix -...