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Par Les délices de Cel dans Pains et viennoiserie maison le 31 Janvier 2016 à 19:03...levure chimique. Puis ajouter le pâton de levure , bien pétrir Vous devez obtenir une pâte compacte et souple. Formez une boule et posez-la dans un saladier. Recouvrez le saladier d'un linge humide. Placez le tout dans un endroit plutôt chaud (20-23°C). Laissez monter 2 h. Travaillez...
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Par Les délices de Cel dans Crêpes, Donuts, Beignets sucrés le 17 Mai 2015 à 22:50Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 3 minutes Ingrédients: - 300 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 œufs - 20 cl de lait - 4 pommes golden - sel - huile pour friture Dans un saladier, versez la farine et la levure et creusez un puits. Mettez les...