Laver les pommes de terre et laisser la peau; les mettre dans le récipient adapté.

Verser un fond d'eau et refermer le récipient avec un couvercle ou un simple film plastique.

Faire cuire au micro-ondes pendant 8 mn à pleine puissance.

Tester la cuisson en plantant un couteau dans les patates et refaire cuire au besoin 2 min par 2 min. comptez 12mn pour des pdt vapeurs.

Pour un écrasé de pomme de terre compté 20 mn à 800 W, et préférez éplucher les pdts avant cuisson.

Laissez reposer 10 mn à couvert dans le récipient.