• Ingrédients

    • une dizaine de petits toasts ronds ou tranches de pain de campagne
    • 8 tranches de magret de canard fumé
    • 2 crottins de chevre
    • mélange 5 baies
    • miel
    • fleur de sel, poivre

    Préparation

    1  Préchauffez le gril du four.
    2  Faites griller les mini toasts.
    3  Étalez sur chaque toasts, 1/2 crottin coupé en deux dans le sens de la largeur (on obtient deux disques).
    4  Disposez dessus quelques tranches de magret de canard fumé.
    5  Disposez une goutte de miel.
    6  Un tour de moulin : 5 baies, un tour de moulin à poivre et une petite pincée de fleur de sel.
    7  Passez 5 min sous le gril du four.

    votre commentaire